من الصباح إلى المساء، تعتبر القهوة مشروبًا مفضلاً لملايين الأشخاص حول العالم. لكن هل تعلم أن تاريخ هذا المشروب يعود لأكثر من 15 قرناً؟
نشأت القهوة في إثيوبيا، حيث ألهمت الماعز النشيطة اكتشافها على يد راعٍ منذ فترة طويلة. منذ ذلك الحين، أصبح الناس يحبون شرب القهوة للبقاء مستيقظين ومركزين
ويرتبط هذا المشروب بلحظات مهمة في التاريخ، مثل عصر التنوير في القرنين السابع عشر والثامن عشر. بل إن البعض يقول إن المقاهي كانت بمثابة « مراكز نقد » حيث يناقش الناس الأفكار الجديدة
ولكن كل شيء ليس ورديا. تاريخ القهوة مظلم أيضًا. تم استغلال العبيد لزراعة القهوة في هايتي والبرازيل
اليوم، لا تزال القهوة تحظى بشعبية كبيرة، ولكن يجب أن نشربها باعتدال. الكثير من القهوة يمكن أن تجعلنا متوترين وتسبب الصداع
لذا، في المرة القادمة التي تتناول فيها فنجانًا من القهوة، تذكر تاريخها الغني وتأثيراتها على جسمك
