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Francis Nderitu, fondateur de Keep IT Cool, aide les petits agriculteurs et pêcheurs à préserver leurs récoltes et leurs poissons grâce à une invention écologique.
Francis Nderitu est un entrepreneur kenyan qui a décidé de trouver une solution pour aider les petits agriculteurs et pêcheurs à protéger leurs produits. Grâce à son entreprise, Keep IT Cool, il installe des entrepôts frigorifiques fonctionnant à l’énergie solaire dans les villages et sur les ports de pêche. Ces frigos spéciaux permettent de conserver les fruits, légumes et poissons plus longtemps, ce qui évite les pertes et réduit le gaspillage alimentaire. Ainsi, les pêcheurs et agriculteurs peuvent vendre leurs produits dans de meilleures conditions, sans se soucier des pertes liées à la chaleur.
Il y a quelques jours, Keep IT Cool a reçu le prestigieux prix Earthshot dans la catégorie « Construire un monde sans déchets », un prix international fondé par le Prince William. Cette récompense de 1 million de livres permettra à Francis et son équipe d’étendre leurs activités dans toute l’Afrique de l’Est, avec des projets pour aider aussi les éleveurs de volailles.
Pour Francis, ce prix est un grand pas vers son rêve de rendre la chaîne d’approvisionnement alimentaire plus écologique et plus résistante aux effets du changement climatique. Il souhaite que les petits agriculteurs et pêcheurs puissent avoir accès aux mêmes technologies que les grandes entreprises, pour les aider à se protéger et à prospérer.
