Kader Jawneh ni mpishi anayependa sana vyakula vya Kiafrika. Anaamini kwamba vyakula vinaweza kuwaunganisha watu na kuanzisha utofauti wa Kiafrika kwa ulimwengu mzima.
Akiwa mkuu wa Afrik’N’Group, alifungua mkahawa wake wa kwanza Casablanca, Morocco mnamo Juni 2021. Alipata wazo hilo alipoona kwamba watu wengi walitaka kujaribu vyakula vya Afrika Magharibi, kama vile thieboudienne na kuku yassa. Watu wa Morocco, wanaotaka kujua ladha mpya, pia wanapenda bakuli zake za Kihawai zenye mguso wa Kiafrika.
Kwa Kader, kufungua Casablanca ni mwanzo tu. Anataka kupanua migahawa yake kote Afrika. Anaamini kwamba vyakula vinaweza kuwaunganisha watu na kuanzisha utofauti wa Kiafrika kwa ulimwengu mzima. Kwenye Instagram na TikTok, anaonyesha vyakula vyake ili kila mtu afurahie, haijalishi yuko wapi barani Afrika.
Kader pia anafanya kazi sana na Muungano wa Wafanyabiashara wa Chakula Afrika, ambapo anawasaidia wapishi wengine kufaulu. Ana hakika kwamba vyakula vya Kiafrika vina siku zijazo nzuri na vinaweza kufanya mema kwa watu wengi.
