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Les Incroyables Découvertes d’Afrique – Épisode 3 : Le lait en poudre
Comment le lait peut-il se conserver pendant des mois sans réfrigérateur ? Dans ce nouvel épisode des Incroyables Découvertes d'Afrique, découvre l'histoire du lait en poudre, un aliment utilisé chaque jour dans de nombreux pays.
Le lait en poudre est obtenu en retirant presque toute l’eau contenue dans le lait frais. Grâce à cette technique, il se conserve beaucoup plus longtemps et peut être transporté plus facilement. Aujourd’hui, il est utilisé pour préparer des boissons, des desserts ou encore certains aliments pour bébés.
Le lait en poudre joue aussi un rôle important dans les régions où il est difficile de conserver du lait frais. Il permet d’approvisionner des millions de familles à travers le monde.
Regarde la vidéo d’ANAKids pour découvrir comment cette invention a changé notre façon de consommer le lait !
