A la UneWeb Série
A la Une
Made in Africa – Le café : une graine africaine qui voyage dans le monde entier
Chaque matin, des millions de personnes dans le monde boivent du café. Mais sais-tu que cette boisson commence son voyage grâce à une petite graine appelée le grain de café ? Dans ce nouvel épisode de Made in Africa, découvre l’histoire du café et le rôle important de l’Afrique dans sa production.
Le caféier est une plante qui produit des fruits appelés cerises de café. À l’intérieur de ces fruits se trouvent les grains qui sont récoltés, séchés puis transformés avant de devenir le café que nous connaissons.
L’Afrique possède une longue histoire liée au café. L’Éthiopie est souvent considérée comme l’un des lieux d’origine du café arabica. Aujourd’hui, plusieurs pays africains cultivent du café et des producteurs travaillent chaque jour pour développer cette filière.
Avec Made in Africa, pars à la découverte du voyage du café, de la plantation jusqu’à la tasse, et découvre comment une petite graine peut relier les producteurs africains aux amateurs de café partout dans le monde.
